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カレーショップ ドゥニヤ モスリムカレー

  • ドゥニヤは、福岡市博多区東比恵にある小さなカレーショップです。
  • インドの家庭料理やアジア・アフリカのカレーレシピを、私たち日本人の感性でアレンジしたマサラ料理をお出しします。
    家庭料理の感覚が好きなので、宮廷系のこってりしたカレーはほとんどありません。
  • 香辛料の使い方はインド的な感覚が中心ですが、日々工夫して変化しています。季節によって変わっていく野菜や肉など素材の状態に合わせて、マサラペーストもガラムマサラも変わっていきます。
    「マサラに遊び、料理空間に和む」、これが私たちのテーマです。カレーショップ ドゥニヤのマサラテイストをお楽しみください。


2016/05/16 13:22:14 サイト更新

アレヤコレヤ

  • お客さまに撮って頂いた
    ドゥニヤの料理たち

    みなさまいつもありがとうございます。
    お客さまに撮って頂いたドゥニヤの料理たち
    2013/09/13 by Google

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  • 夜のオススメコースあります
    お一人さま¥2,000円
      ※2名様以上から承ります。

    メニューの中からどれでも
    カレー 1品
    ※ルー・ごはんの大盛りは別途料金です
    サイドディッシュ 1品
    ドリンク 1品
    気まぐれメニューの限定スイーツ

      
  • お持ち帰りカレー 販売中!
    お客さまからご要望の多かった「お持ち帰りカレー」3アイテム(北インド風チキンカレー、ココナッツチキンカレー、キーマカレー)の販売を行なっております。
    ライス(日本米、ジャスミンライス)もお持ち帰り頂けます。
    ドゥニヤ特製のガラムマサラ付き。辛さの調節や辛味を別添えにできます。
      
  • ドリンクTakeOut
    チャイ、ラッシー、コーヒーのテイクアウト出来ます。

      

カレー ショップ ドゥニヤ メニュー

北インド風チキンカレー

ランチタイムのメニュー(昼11:30〜午後3:00)
北インド風チキンカレー、ココナッツチキンカレー、キーマカレー

  • 北インド風チキンカレー(カレーランチ ¥850)
  • ココナッツチキンカレー(カレーランチ ¥850)
  • キーマカレー(カレーランチ ¥850)
※ランチタイムのカレーメニユーは上記3品です。



ディナータイムのメニュー(午後6:00〜夜10:00)
全メニュー >>>

カレー ショップ ドゥニヤ メニュー 飲み物

おいしいチャイ、ラッシーはいかがですか。
アッサム チャイ
  • アッサムチャイ(HOT & ICE)
    アッサムCTC/ハルマリ茶園
ラッシー(プレーン、マンゴー、バナナ、ミックスベリー)

  • ラッシー(プレーン、マンゴー、バナナ、ミックスベリー)
  • コーヒー(生豆を洗浄して雑味の無いスッキリした味わいのオアシスコーヒー)、カフェオレ、いちごミルク 他
ドリンクとお酒のメニュー >>>
カレーショップ ドゥニヤ
〒812-0007 福岡市博多区東比恵3-1-30村上ビル2F
福岡市地下鉄東比恵駅3番出口から約2分
西鉄比恵バス停側
専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用下さい。

【営業時間のご案内】
ランチタイム
午前11:30〜午後15:00(ラストオーダー14:30)
【禁煙】11:30〜13:30
ディナータイム
夕方6:00〜夜22:00(ラストオーダー21:30)
【禁煙】17:45〜19:30

水曜、日曜、祝祭日は店休日です。

【ご予約、お問い合わせ】
TEL & FAX 092-400-1203
E-mail:info@masala-taste.jp

【Wi-Fiスポットあります】
ソフトバンクWi-Fiスポットあります。ソフトバンク以外のお客様にもドゥニヤのWi-Fiスポットを開放しております。こちらはパスワードを設定しておりますので、詳しくはスタッフまで♪

オンライン販売

ココナッツチキンカレー、北インド風チキンカレー、キーマカレー

オンライン販売/商品リスト >>>

アフリカンアート、タンザニア、ティンガティンガ
アフリカンアート、タンザニア、ティンガティンガ

オンライン販売/商品リスト >>>


  • 2006年3月、福岡市博多区にオープンしたカレーショップ ドゥニヤ。ますますマサラに精通して、料理に精進して「美味しい」をお届けしてまいります。

カレー ショップ ドゥニヤ

カレー ショップ ドゥニヤ

On Music
  • JAZZ | BOSSA | ISLANDS | BLUES | R&B | WORLD |

カレーショップ ドゥニヤ >>>

カレー的アレヤコレヤ

カレーにまつわるアレヤコレヤ


コルカタ/インド

カレー

インド


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ドゥニヤのお酒

マサラ料理大好きな飲んべぇ達へ

お酒とカレーやサイドディッシュなどマサラ(香辛料)料理ってとっても相性がいいんです。
これからもマサラとお酒の愉しみがひろがる食事を提案していきます。
ドゥニヤ流お酒の愉しみを満喫してください。


【芋焼酎】
      大和桜(大和桜酒造/鹿児島)
      白玉の露(白玉酒造/鹿児島)
      大自然林(本坊酒造/鹿児島)
  
【黒糖焼酎】
      里の曙(町田酒造/鹿児島)
  
【米焼酎】
      耶馬美人(旭酒造/大分)
  
【泡盛】
      舞富名(生産停止中、残り僅少)
      舞富名古酒10年(生産停止中、残り僅少)
      与那国
  
【梅酒】
      黒糖梅酒(本坊酒造/鹿児島)
      梅太夫(山元酒造/鹿児島)
  
【シェリー】
      ティオ ペペ フィノ
      バルデスピノ デリシオーサ エンラマ マンサニージャ
  
【リキュール】
      チンザノ ロッソ
  
【ビール】
      生ビール/スーパードライ(アサヒ)
      コロナ エキストラ(メキシコ)
  
【ウイスキー/シングル&ヴァッテド モルト】
      竹鶴 17年(ニッカ)
      余市 15年(ニッカ)
      山崎 12年(サントリー)
      白州 12年(サントリー)
      白州 チェリーカスク(サントリー)
      マッカラン 12年(スペイサイド)
      マッカラン ビンテージ1990(スペイサイド)
      ラフロイグ 10年(アイラ)
      ボウモア 18年(アイラ)
      タリスカー 10年(スカイ)
      ビッグスモーク60(アイラ)
      ビッグスモーク46(アイラ)
      インペリアル 1998 リフィルシェリホグスヘッド(ゴードン&マックファイル/アイラ)
      ジュラ 1995 リフィルバーボンバレル(ゴードン&マックファイル/アイラ)
  
【ブレンディッド ウイスキー】
      ニッカ ザ バレル
      サントリー 角
      サントリー トリス
      サントリー 響 21年
      ブッシュミルズ ブラックブッシュ(アイルランド)
      バランタイン 30年
      シーバス リーガル 25年(スペイサイド 他)
      オールドパー スーペリア 18年(スペイサイド 他)
  
【バーボン】
      メーカーズ マーク レッドトップ
      エライジャ クレイグ12年
  
【テネシー ウイスキー】
      ジャック ダニエルズ ブラック
  

【ラム】
      マイヤーズ ラム(ジャマイカ)
      ロン サカパ センテナリオ 23年(グアテマラ)
      オールド モンク 7年(インド)
      リビエール デュマ オーパス5 25年(レユニオン島)
      セント エティエンヌ VSOP(マルティニク島)
      ニューグローブ オールドトラディション 8年(モーリシャス島)
      シルバーシール トリニダートラム カロニ 16年 1997
      ハバナクラブ アネホ ブランコ/シルバーライト(キューバ)
  
【カシャッサ(ピンガ)】
      エスプリト デ ミナス(ブラジル)
  
【ジン】
      プリマス ジン
      ロンドン ヒル ドライ ジン
      ボンベイ サファイヤ ジン
      ゴードン ドライ ジン
      タンカレー ジン
      タンカレー ジン NO.10
  
【テキーラ】
      ホセ クエルボ ブランコ
      エラドゥーラ プラチナ(45日樽熟成)
  
【ウォッカ】
      スミノフ
      ズブロッカ
  
【ドゥニヤのおすすめアレンジ】
      ハイボール
      ウイスキー サワー
      スパイシー ハイボール
      ジン ライム
      ジン フィズ
      ジン リッキー
      ホット ラム
      ホット ラム ツデイ
      ホット ラム チャイ
      ホット バタード ラム(ギー&シナモン)
      ホット ワイン
      カンパリソーダ
      カンパリオレンジ
      いちごのフローズンカクテル
      マンゴーのフローズンカクテル
      マンゴーのカクテル
      アイリッシュ コーヒー
      ラム カフェ オレ
      バーボン カフェ オレ
      EXTRA ドライ マティーニ
      ギムレット
      マルガリータ
      ラスト キッス
      クォーター デック
      テキーラ サンライズ
      モスコー ミュール
      ジャマイカン ミュール
      バーボン バック
  
      ※炭酸水はすべてペリエです。
  


元週間プレイボーイ編集長の島地勝彦さんが考案したらしいスパイシーハイボール。ドゥニヤのスパイシーハイボールはタリスカー10年(スカイ島)とカレー屋ならではのブラックペッパーをペリエでビルド。ブラックペッパーがずっとジャンピングするのを見ているのも楽しいです。

Posted by ドゥニヤ的酒と音楽とマサラの日々 on 2014年8月9日


カレーショップ ドゥニヤ 福岡市博多区東比恵3-1-30村上ビル2F Tel&Fax:092-400-1203
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